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Männl
Glutenfreies Buchweizenbrot mit kräftigen Walnüssen. Glutenfrei und laktosefrei, vegan.
Zutaten: Buchweizennatursauerteig (Buchweizen 29,5%, Wasser), Reismehl, Wasser, Walnuss (6%), Maismehl, Steinsalz, Apfelfaser, Backhefe, Leinsaat
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Herkunftsland: Deutschland
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Beschreibung

Intensiver Brot-Genuss ergänzt mit kräftigen Walnüssen.

Ein Natursauerteig-Brot auf Buchweizenbasis, glutenfrei, laktosefrei und vegan sowohl für ernährungsbewusste Menschen, als auch für Allergiker und verschiedene Ernährungskonzepte geeignet. Das 15 Minuten Brot ist unter Schutz-Atmosphäre verpackt 30 Tage haltbar.
 

Zubereitung:

Heizen Sie Ihren Ofen vor und backen Sie das Brot anschließend für 15 Minuten bei 180°C, Ober-/Unterhitze, fertig.
Falls Sie Männls 15 Minuten Brot eingefroren aufbewahren, lassen Sie es vorab 45 Minuten auftauen und folgen Sie dann der oben beschriebenen Backanleitung.
 

  • Nährwerte pro 100 g
    • Energie:
    • 490 kcal / 2066 kJ
    • Fett:
    • 10 g
    • davon gesättigte Fettsäuren:
    • 1,9 g
    • Kohlenhydrate:
    • 88 g
    • davon Zucker:
    • 0,8 g
    • Ballaststoffe:
    • 4,4 g
    • Eiweiß:
    • 12 g
    • Salz:
    • 2,8 g

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